Yumeshobu

松茸土瓶蒸、鱧魚湯引，以及結合當季蔬菜與魚鮮的料理。在 Yumeshobu，來訪者能品嚐時令菜色。也有食客提到，每道料理上桌時都會聽到介紹；期待下一道菜的過程，想必也是套餐用餐樂趣的一部分。

有食客分享，自己曾隔著吧台觀看鱧魚料理，也有人特別記得蒸了90分鐘的鮑魚。以當季海鮮為主，適合想在晚餐中感受食材與烹調方式差異的人。也有食客提到以鯖魚壽司轉換味蕾，為餐間增添選擇；另有喜愛鯖魚壽司、因此一直回訪的食客。

餐後可喝京番茶。有食客在套餐最後品嚐，覺得它的醇厚感與咖啡、煎茶各有不同，是適合悠閒享用的一杯。除了坐在吧台邊用餐、觀看料理人的手藝，也有桌席可選。晚餐接受預約，建議事先訂位。